かまぼことワカメの辛子醤油和え

材料

(1人分)

塩ワカメ 40g
かまぼこ 30g
みょうが 少々(細切り)
醤油 大さじ2
赤酒 大さじ1
辛子 少々

作り方

  1. 塩ワカメを水で洗って20分程度水につける。
  2. ザルに上げて水切りする。それを食べやすい大きさに切る。
  3. ボウルに塩ワカメとかまぼこを入れ和える。
    醤油・赤酒・からしを入れて味をつける。
  4. 器に③を入れて、みょうがを上に盛る。