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レシピ
めかぶ 山芋とろろ
材料
(1人分)
山芋
150g
めかぶ
30g
作り方
山芋の皮をむき、水の中に酢を少々入れて2〜3分つけてアクを抜く。
山芋の水気をキッチンペーパーで拭き取り、おろし金でする。
山芋を器に盛り、めかぶを上に乗せる。
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