アカモクと錦糸玉子とガリのさっぱり和え
材料
（１人分）
| 乾燥アカモク | 適宜 |
|---|---|
| 玉子 | 1 ヶ |
| ガリ | 適宜 |
| ミニトマト（湯むき飾り用） | 1 ヶ |
| 合わせ酢 | |
| だし（だしの素で） | 60cc |
| しょうゆ | 10cc |
| みりん | 10cc |
| 米酢 | 20cc |
| 砂糖 | 10g |
作り方
- 玉子で錦糸を焼いて細切りにしておく
- アカモクをサッとお湯でボイルして氷水に落とす
その後刻んでおく
- ガリは好みの量刻んで ①、② と和える
（１人分）
| 乾燥アカモク | 適宜 |
|---|---|
| 玉子 | 1 ヶ |
| ガリ | 適宜 |
| ミニトマト（湯むき飾り用） | 1 ヶ |
| 合わせ酢 | |
| だし（だしの素で） | 60cc |
| しょうゆ | 10cc |
| みりん | 10cc |
| 米酢 | 20cc |
| 砂糖 | 10g |