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レシピ
カツオたたき(真珠のり)
材料
(1人分)
カツオのたたき
9切れ(1切れ30g)
【海藻】
青真珠のり
赤真珠のり
白真珠のり
【あしらえ】
きゅうり
わさび
紅蓼
ポン酢
作り方
器に真珠のり各種を盛り付けてカツオのたたきを盛る。
すべてのあしらえを添える。
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