タイの姿造り

材料

（6人分）

タイ
【海藻】
青トサカ
赤トサカ
白トサカ
【あしらえ】
大根(けん)
レモン
菊の花
ワサビ

作り方

  1. 大根(けん)を敷き、その上に海藻を乗せます
  2. 三枚におろしたタイを並べ
  3. 最後にあしらいをバランスよく添えれば完成