ナマコ わかめ

材料

(1人分)

塩ワカメ 20g
ナマコ 50g・薄切り
ポン酢 適量
小ネギ(薬味) 少々
もみじおろし(薬味) 少々

作り方

  1. 塩ワカメを水で洗って20分程度水につける。
  2. ザルに上げて水切りする。それを食べやすい大きさに切る。
  3. 器に塩ワカメとナマコを盛り、ポン酢をかけて薬味を上に盛る。