ネバネバサラダ(とろろめかぶ/生めかぶ)

材料

(2人分)

とろろめかぶ 適量
納豆 適宜
オクラ 適宜
生めかぶ 適量
なめこ 適量
山芋・長芋 適量
うずらの卵 1個
【調味料】
ポン酢 適量

作り方

  1. なめこは軽く水洗いし、オクラは3分ほど茹で輪切りにする
  2. 各材料をお皿に盛り
  3. 最後にうずらの卵を上に乗せれば完成。