ヒラメカルパッチョ(おごのり)

おごのり ヒラメカルパッチョ

材料

(1人分)

ヒラメの刺し身
【海藻】
青おごのり 適量
赤おごのり 適量
白おごのり 適量
海藻クリスタル 適量
【あしらえ】 適量
ローズマリー 適量
海藻ビーズ 適量
レタス 適量

作り方

  1. ヒラメの刺身を写真のように並べる。
  2. 海藻各種を上に盛る。
  3. あしらえをヒラメの刺身の上に盛る。
  4. 調味料を上からかける。
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