ヒラメカルパッチョ(真珠のり)

真珠のり ヒラメカルパッチョ

材料

(1人分)

ひらめの刺身
【海藻】
青真珠のり 適量
赤真珠のり 適量
白真珠のり 適量
海藻クリスタル 適量
【あしらえ】
ローズマリー 適量
海藻ビーズ 適量
レタス 適量

作り方

  1. ヒラメの刺身を写真のように並べる。
  2. 海藻各種を上に盛る。
  3. あしらえをヒラメの刺身の上に盛る。
  4. 調味料を上からかける。
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