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レシピ
ホタテ刺し(杉のり)
材料
(1人分)
ホタテ
3個(90g)横半分に切る
【海藻】
青杉のり
赤杉のり
白杉のり
【あしらえ】
レモン
わさび
紅蓼
作り方
器に杉のり各種を盛り付けてホタテ刺しを盛る。
すべてのあしらえを添える。
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