ワカメのたまごスープ

材料

(1人分)

塩ワカメ 20g
1個(器に入れてほぐす)
うすくち醤油 小さじ1
鶏ガラスープ 適量
160cc

作り方

  1. 塩ワカメを水で洗って20分程度水につける。
  2. ザルに上げて水切りする。それを食べやすい大きさに切る。
  3. うすくち醬油・鶏ガラスープ・水を鍋に入れ、味をつける。
  4. 塩ワカメを③に入れて火が通ったら卵を入れて味を調える。