太刀魚の姿造り

材料

(1人分)

太刀魚
イクラ
【海藻】
青トサカ
赤トサカ
白トサカ
【あしらい】
キュウリ
レモン
菊の花
ワサビ

作り方

  1. 海藻各種をお皿に盛り
  2. 三枚おろしにさばいた太刀魚を並べ
  3. あしらいを添えれば完成
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