山芋とろろ ワカメ

材料

（１人分）

塩ワカメ 20g
山芋 100g（すりおろし）
醤油 大さじ3
わさび 少々

作り方

  1. 塩ワカメは水で洗って20分程度水につける。
  2. ザルに上げて水切りする。それを食べやすい大きさに切る。
  3. 器に山芋を盛り、その上に塩ワカメをのせる。
  4. 醤油とわさびは好みでかける。