海藻ビーズMIXのオレンジゼリー

材料

(4人分)

海藻ビーズMIX
オレンジジュース 300cc
砂糖 30g
生クリーム(動物性) 100cc
ゼラチン 10g

作り方

  1. お鍋に火を通すために砂糖とゼラチンを加え火にかけ溶かす。沸騰する前に火を止める。
  2. 器に海藻ビーズMIXを入れ、1、のゼラチンのジュースを200ccとり4つの器に50ccずつ流しいれる
  3. 残りの100ccのオレンジジュースのゼリーと生クリームを混ぜる
  4. 2、の器の中に流しいれる。
  5. 時間が経っていくうちに2層に分かれていきます。
  6. ある程度固まったら、海藻ビーズMIXを乗せれば完成