牛肉とワカメの韓国スープ

作り方

1. 塩ワカメを水で洗って20分程度水につける。
2. ザルに上げて水切りする。それを食べやすい大きさに切る。
3. 鍋にごま油にニンニクを入れて炒める。
   牛肉を入れ、水・鶏がらスープ・醤油・赤トウガラシを入れて火を通す。
4. 塩ワカメを③の中に入れて中火で30分ぐらい煮る。
   塩・コショウとスライスアーモンドを入れ味を調える。