茎わかめとツナとカニカマの卵炒め

材料

(1人分)

茎わかめ 70g
カニカマ 2本(ほぐす)
ツナ缶 70g
1個
白だし 大さじ1
鶏ガラスープ 少々
塩コショウ 少々
ごま油 大さじ2

作り方

  1. 茎わかめを水で洗って20分ぐらい水につける。
  2. ザルに上げて水切りする。
  3. ボウルにカニカマ・ツナ缶・卵を入れ混ぜ合わせる。
  4. フライパンにごま油を入れ、茎わかめを1分ぐらい炒める。
    強火で③を流し入れ、菜箸でかき混ぜて卵が半熟状に固まったら火を止めて器に盛る。