豚バラの肉巻きわかめ
材料
(1人分)
| 塩ワカメ | 20g |
|---|---|
| 豚バラ | 15cm長さ・3枚 |
| 大葉 | 2~3枚 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 少々 |
| バター | 大さじ1 |
| ポン酢 | 大さじ2 |
作り方
- 塩ワカメを水で洗って20分程度水につける。
- ザルに上げて水切りする。それを食べやすい大きさに切る。
-
豚バラを3枚そろえる、塩・コショウと小麦粉を振る。
その上に塩ワカメと大葉をのせて巻く。 - フライパンで焼いて、バターとポン酢で味をつける。
(1人分)
| 塩ワカメ | 20g |
|---|---|
| 豚バラ | 15cm長さ・3枚 |
| 大葉 | 2~3枚 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 少々 |
| バター | 大さじ1 |
| ポン酢 | 大さじ2 |