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レシピ
青板昆布の小鉢(白身くじら)
材料
(1人分)
青板昆布
長さ1cm 幅0.5cm
白身クジラ
35g
酢みそ
適量
山椒の葉
適量
作り方
白身くじらを一口大に切る。
青板昆布を細く切る。
白身くじらを器に入れて、青板昆布を上から散らす。
山椒の葉を上に盛る。
酢みそで食べる。
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