鯛カルパッチョ（おごのり）

おごのり 鯛カルパッチョ

材料

（１人分）

タイの刺し身
【海藻】
青おごのり 適量
赤おごのり 適量
白おごのり 適量
海藻クリスタル 適量
【あしらえ】
ローズマリー 適量
海藻ビーズ 適量
レタス 適量
オリーブオイル 適量

作り方

  1. タイの刺身を写真のように並べる。
  2. 海藻各種を上に盛る。
  3. あしらえをヒラメの刺身の上に盛る。
  4. オリーブオイルを上からかける。