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レシピ
タイの青板昆布巻き
材料
(1人分)
青板昆布
1枚
タイの身
50g
【調味料】
塩
少々
タコ糸
20cm
キッチンペーパー
ラップ
作り方
昆布を水に20分程つける
タイの身を1cm位の厚さにそぎぎりにする
タイの身にうすく塩をふる
昆布の水分をキッチンペーパーでふきとる
ラップの上に昆布とタイの身を乗せて巻く
5をタコ糸で2ヶ所巻く