鯛カルパッチョ(真珠のり/海藻クリスタル)

真珠のり 鯛カルパッチョ

材料

(3~4人分)

タイの刺し身
【海藻】
青真珠のり 適量
赤真珠のり 適量
白真珠のり 適量
海藻クリスタル 適量
【あしらえ】
イタリアンパセリ 適量
海藻ビーズ 適量
レタス 適量

作り方

  1. タイの刺身を写真のように並べる。
  2. 海藻各種を上に盛る。
  3. あしらえをタイの刺身の上にちらし、レタスはタイの下に添える。
  4. 調味料を上からかければ完成。