鯛カルパッチョ(真珠のり/海藻クリスタル)
材料
(3~4人分)
| タイの刺し身 | |
|---|---|
| 【海藻】 | |
| 青真珠のり | 適量 |
| 赤真珠のり | 適量 |
| 白真珠のり | 適量 |
| 海藻クリスタル | 適量 |
| 【あしらえ】 | |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| 海藻ビーズ | 適量 |
| レタス | 適量 |
作り方
- タイの刺身を写真のように並べる。
- 海藻各種を上に盛る。
- あしらえをタイの刺身の上にちらし、レタスはタイの下に添える。
- 調味料を上からかければ完成。
(3~4人分)
| タイの刺し身 | |
|---|---|
| 【海藻】 | |
| 青真珠のり | 適量 |
| 赤真珠のり | 適量 |
| 白真珠のり | 適量 |
| 海藻クリスタル | 適量 |
| 【あしらえ】 | |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| 海藻ビーズ | 適量 |
| レタス | 適量 |