わかめスープ
材料
(1人分)
| 塩ワカメ | 20g |
|---|---|
| すりごま | 少々 |
| 鶏ガラスープ | 適量 |
| うすくち醬油 | 小さじ1 |
| 水 | 160㏄ |
作り方
- 塩ワカメを水で洗って20分程度水につける。
- ザルに上げて水切りする。それを食べやすい大きさに切る。
-
鍋に水を入れ沸騰したら鶏ガラスープとうすくち醤油を入れ、味をつける。
塩ワカメを入れ火が通ったら、火を消して器に盛り、すりごまを上からふる。
(1人分)
| 塩ワカメ | 20g |
|---|---|
| すりごま | 少々 |
| 鶏ガラスープ | 適量 |
| うすくち醬油 | 小さじ1 |
| 水 | 160㏄ |