ふのり入り里芋の味噌汁

作り方

1. ふのりを水で戻し、水を切る。
2. 鍋に水、本だし、里芋を入れ柔らかくなるまでアクを取りながら茹でる。火を弱める。
3. 里芋が柔らかくなったら火を弱める。
4. 火を弱めたら味噌を溶き、水戻しをしたふのりを入れる。
5. 最後に器に移せば完成。