もずく酢の春雨サラダ

材料

(1人分)

もずく 60g
春雨(湯がいたもの) 30g
きゅうり(輪切り) 20g
人参(細切り) 10g
【あしらえ】
みょうが(細切り) 半分
大葉 1枚
【調味料】 ポン酢

作り方

  1. もずくは袋から出し軽く洗い、水を切る。
  2. ボールに材料を入れ混ぜ合わせる。
  3. 混ぜ合わせたら器に盛り、ポン酢をお好みでかける。
  4. 最後にあしらえを付ければ完成。