アカモクつけ汁うどん

材料

(1人分)

うどん(冷凍) 1束
乾燥アカモク 適宜
刻み葱 お好み
つけ汁
 だし(だしの素で) 250cc
 みりん 50cc
 しょうゆ 50cc

作り方

  1. アカモクをボイルして氷水につける。
  2. つけ汁を火にかけ、器に移し、アカモクを入れる。
  3. うどんを湯がき、器に盛る。
  4. うどんの上に葱を盛りつけ完成。
    うどんをアカモクのつゆに付けお召し上がりください。