白身魚のアカモクと里芋のピュレ焼き

材料

（１人前）

白身魚切り身 30g
里芋 20g
乾燥アカモク 3g
塩胡椒 適宜
出汁
　白だし醤油 大 1/2
　みりん 小 2

作り方

  1. 白身魚を塩胡椒しておく
  2. 里芋を皮をむいてレンジで竹串が通るまで温める
  3. アカモクを刻んでおく
  4. ② をつぶし出汁と合わせ ③ を混ぜる
  5. ① にかけてオーブンで 190℃～200℃で 11 分焼く
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