わかめ蕎麦

材料

(1人分)

塩ワカメ 30g
蕎麦麺 150g
かまぼこ 2切れ
市販スープ 1袋
250cc
小ネギ 少々

作り方

  1. 塩ワカメは水で洗って20分程度水につける。
  2. ザルに上げて水切りする。それを食べやすい大きさに切る。
  3. 鍋に水を入れ、沸騰したら蕎麦麺と市販スープを入れ味をつけ、塩ワカメとかまぼこを入れてひと煮立ちさせる。
  4. 器に盛って、あしらえの小ネギを入れる。