刺身4点盛り(トサカのり)

材料

(2人分)

マグロ 3切れ
羽魚 2切れ
ブリ 2切れ
イカ 3切れ
【海藻】
青トサカ
赤トサカ
白トサカ
【あしらえ】
菊の花
きゅうり
ワサビ

作り方

  1. 海藻をお皿に盛り
  2. 刺身を並べ、あしらえを添えれば完成。