茎わかめとささみとカニカマのわさびマヨネーズ和え

材料
(1人分)
茎わかめ | 30g |
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ささみ | 30g(ボイルして2cm長さ) |
カニカマ | 1本(2cm長さにほぐす) |
マヨネーズ | 大さじ3 |
わさび | 小さじ1 |
赤酒 | 小さじ2 |
酢 | 小さじ1 |
木の芽 | あしらえ |
作り方
- 茎わかめを水で洗って20分ぐらい水につける。
- それをザルに上げて水切りする。
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ボウルに茎わかめ・ささみ・かにかまを入れ混ぜ合わせる。
マヨネーズ・わさび・赤酒・酢を入れて味を調える。 - 器に盛り、木の芽を上に盛る。