あおさ塩

作り方

1. フライパンであおさが焦げないようにカラカラに炒め、粗熱をとる。
2. 塩をフライパンで炒め、粗熱をとる。
3. それぞれをミキサーで微粉末にしたら完成。
4. 乾燥剤を入れ⑤を入れ密閉しておけば、濃緑色のあおさの香りを保ちます。
   天ぷら、おにぎり、種々の料理や野菜、果物等にご使用ください。緑色の綺麗なあおさの香りを醸し出します。