青さうどん

青さうどん

材料

（１人分）

うどん 1玉
青さ（水で1〜2分もどして水切りしておく） 10g
卵 1個
粉末スープ 1袋
水 250cc

作り方

  1. 鍋に水250ccを入れ沸騰させ、うどんを茹でる。
  2. 卵を溶きほぐして鍋に入れ、粉末スープで味をととのえる。
  3. 器に盛り、青さをトッピングして完成。
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