青板昆布のササミ巻き

青板昆布のササミ巻き

材料

(1人分)

青板昆布 1枚
鶏ささみ 60g
【調味料】
少々
コショウ 少々
タコ糸

作り方

  1. 青板昆布を水で20分もどし、キッチンペーパーで水気をふきとる。
  2. 鶏ささみを青板昆布の長さに合わせて切り、塩コショウをふる。
  3. 青板昆布の上に鶏ささみを乗せ、タコ糸で2ヶ所結ぶ。
  4. 蒸し器を温めて3を入れて20分蒸す。