ふのり入りしじみ味噌汁

材料

(1人分)

乾燥ふのり 20g
しじみ 15個
【調味料】
味噌 10g
本だし 少々
150cc

作り方

  1. ふのりを水で戻し、水を切る。
  2. 鍋に水、本だし、しじみを入れ沸騰させ、アクを取り火を弱める。
  3. 火を弱めたら味噌を溶き、水戻しをしたふのりを入れる。
  4. 最後に器に移せば完成。