ぶっかけうどんの生めかぶ添え

材料

(1~2人分)

生めかぶ 30g
うどん麺 200g
うずらの卵 1個
【調味料】
お好みのうどんつゆ 適量

作り方

  1. うどん麺を表示通り茹で、茹で上がったら水で洗い、氷水で〆る
  2. 器に茹で上がったうどん麺を盛り付け、うどんつゆをかける
  3. うどん麺の上に生めかぶを盛り付け、うずらの卵をのせれば完成