アカモクうどんなめこ月見添え

材料

（１人分）

あかもく 30ｇ
なめこ 20ｇ
うずらの卵(黄身) １個
山芋・長いも(すりおろし) 20ｇ
うどん麺 市販のうどん
うどんスープ お好みの市販スープ
小ねぎ 適量

作り方

  1. 市販のうどんを表示通り鍋で茹で、お好みのスープも温める。
  2. 器に茹でたうどんとスープを入れ、あかもく、なめこ、山芋、小ねぎを上にもり、最後に山芋の上にうずらの卵(黄身)をのせて完成。