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レシピ
ホタテ刺し (トサカのり)
材料
(1~2人分)
ホタテ
3個(90g)横半分に切る
【海藻】
赤トサカのり
青トサカのり
【あしらえ】
レモン
わさび
作り方
器に海藻を盛りつけて、ホタテの刺し身を盛る。
すべてのあしらえを添えれば完成。