刺身3点盛り(トサカのり)

材料

（3人分）

マグロ ３切れ
羽魚 ３切れ
タイ ５切れ
イクラ 適量
【海藻】
青トサカ
赤トサカ
白トサカ
【あしらえ】
菊の花
ワサビ
きゅうり

作り方

  1. 海藻をお皿に盛り
  2. 刺身を並べ、タイを花びらのように重ね合わせたら上にイクラを乗せる
  3. 最後にあしらいを添えれば完成。