抜板昆布の茶碗蒸し

作り方

1. 抜板昆布を水でもどす。
2. 卵をボウルに入れて混ぜ、その中にだしを入れよくかき混ぜる。
3. 具材を器に入れ、2の卵液を注いで蒸し器を温め20分蒸す。