茎わかめとホタテのバター炒め

作り方

1. 茎わかめを水で洗って20分ぐらい水につける。
2. ザルに上げて水切りする。
3. フライパンに油を入れて中火でにんにくを炒める。
   にんにくの色が付いたら、茎わかめ・豆ホタテを入れ炒める。
   その中にバター・赤酒を入れ、塩コショウは味をつける。