茎わかめ入ちらし寿司

材料

(1人分)

茎わかめ(佃煮)
まぐろ・イカ・タコ・海老 自分の好みで盛り付ける
錦糸卵・きざみのり・オボロ
ライス 150g
わさび
醤油
きゅうり 輪切り2枚
菊の花

作り方

  1. ボウルにライスを入れ、茎わかめの佃煮を混ぜ込む。
  2. 器に盛り、錦糸卵・きざみのり・オボロを横に盛り付ける。
    その上にまぐろ・イカ・タコ・海老を自分の好みで盛り付ける。
  3. その横にあしらえのキュウリと菊の花を添える。