鰹のたたきのクリスタル(レインボー)

材料

（2～3人分）

【レインボー海藻クリスタルⓇ】
赤・黄・白・ピンク・緑・青・オレンジ 各20ｇ
カツオのたたき 9切れ
かいわれ 少々
【あしらえ】
みょうが 少々
小葱 適量
【調味料】
ポン酢 適量
ゴマ油 2滴

作り方

  1. レインボー海藻クリスタルⓇを水洗いし、水を切る
  2. ポン酢にゴマ油を加える
  3. 水を切ったレインボー海藻クリスタルⓇを器に盛り付け、中央にカツオのたたきを盛り付ける
  4. あしらえを添え、最後に調味料を適量かければ完成