花さくら(つのまた)

花さくら(つのまた)は食物繊維やミネラルが豊富な海藻で、ぷるんとした食感が特徴です。
水で戻すだけで簡単に使え、刺身のつまや、サラダ、酢の物、鍋料理など幅広い料理に活躍します。
健康的で彩り豊かな食卓を演出する食材です。

青はさっぱりとした味わいでサラダや酢の物に、赤は濃厚な風味で和え物や煮物に最適。
どちらも栄養豊富で簡単に使用できます。